Frühstück  BREAKFAST

 H FÜNF Ei  (a, c, g)  ·  Eggs & Avocado

Pochiertes Ei · Guacamole · Avocado · Cocktailtomaten · Bauernbrot

Poached egg · guacamole · avocado · cherry tomatoes · farmhouse bread

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Eggs & Smoked Salmon  (a, c, g)  ·  Eggs & Smoked Salmon

Zwei pochierte Eier · Avocado · Rucola · Cocktailtomaten · Räucherlachs

Two poached eggs · avocado · rocket · cherry tomatoes · smoked salmon

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 Drei Eier nach Wahl auf Bauernbrot  (a, c, g)  ·  Three Eggs Any Style on Bread

Omelett · Rührei · geröstetes Brot

Omelette · scrambled eggs · toasted bread

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Egg-Benedikt  (a, c, g)  ·  Eggs benedict

Pochiertes Ei   Schinken   Sauce Hollandaise   Brioche

Poached egg   ham   Hollandaise sauce   brioche bread

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Strammer Max  (a, c, g)  ·  Strammer Max

Zwei Spiegeleier · Schinken · Essiggurke · geröstetes Brot

Two fried eggs · three slices of cooked ham · gherkin · toasted bread

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Omelett Deluxe  (a, c, g, d)

Drei Eier · Avocado · Rucola · Tomaten · Serrano-Schinken oder Räucherlachs

Three eggs · avocado · rocket · tomatoes · Serrano ham or smoked salmon

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Frühstücksklassiker  (a, c, g)  ·  Breakfast Classic

Schinken · Käse · Konfitüre · Butter · kleiner Brotkorb

Ham · cheese · jam · butter · small bread basket

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Mini Pancakes  (a, c, g)

Drei Pancakes · Obst · Ahornsirup oder Vanilleeis

Three pancakes · fruit · maple syrup or vanilla ice cream

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Açaí Bowl  (a, g)

Açaí-Püree · Hafermilch · lauwarme Haferflocken · Obst · Granola

Açaí purée · oat milk · warm oats · fruit · house-made granola

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 Chia Joghurt Bowl  (g, h)  ·  Chia Yogurt Bowl

Griechischer Joghurt · Chiasamen · Obst · Frucht-Dip

Greek yogurt · chia seeds · fruit · fruit dip

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 Trüffel-Rührei  (a, c, g)  ·  Truffle Scrambled Eggs

Trüffel-Rührei · geröstetes Trentinobrot · Trüffel

Truffle scrambled eggs · toasted Trentino bread · truffle

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EXTRAS

Kleiner Brotkorb  ·  Small Bread Basket

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Großer Brotkorb  ·  Large Bread Basket

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Extra Wunsch  ·  Extra Ingredient

z. B. Schinken · Käse · Avocado · Burrata

e.g. ham · cheese · avocado · burrata

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Vorspeisen & Salate  STARTERS & SALADS

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Suppe des Tages  ·  Soup of the Day

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Quiche Lorraine  (a, c, g)

Speck · Lauch · Salatbouquet

Bacon · leek · salad bouquet

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Quiche Feta  (a, c, g)

Spinat · Feta · Salatbouquet

Spinach · feta · salad bouquet

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Aperitivo-Teller  (a, g)  ·  Aperitivo Platter

Salami · Schinken · Grana Padana · getrocknete Tomaten · Taralli

Salami · ham · Grana Padana · sun-dried tomatoes · taralli

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Rinder-Tatar  (a, c, d, g)  ·  Beef Tartare

Rinder-Tatar · Chili-Mayo · geröstetes Bauernbrot · Beilagensalat

Beef tartare · chilli mayo · toasted farmhouse bread · side salad

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 Tomaten-Serviettenknödl  (a ,c, g, h)  ·  Fried Tomato Bread Dumpling

Hausgemachter Tomaten-Serviettenknödl · Rucola · Nussbutter · Walnuss

Homemade tomato bread dumpling · rocket · brown butter · walnuts

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Tuna Tataki  (d, f, g, k)

Sashimi-Thunfisch · Sesam · Goma Wakame · Rucola · Wasabi-Mayo · Ponzu

Sashimi tuna · sesame · goma wakame · rocket · wasabi mayo · ponzu

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Lachs Tatar  (a, c, d)  ·  Salmon Tartare

Roh Sashimi-Lachs · Avocado · Crème fraîche · Bauernbrot · Beilagensalat

Raw sashimi salmon · avocado · crème fraîche · toasted farmhouse bread · side salad

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H FÜNF Salat  (a, g)  ·  Burrata & Avocado Salad

Burrata di Bufala · Avocado · Tomaten · Rucola · Balsamico-Dressing

Burrata di Bufala · avocado · tomatoes · rocket · balsamic dressing · baguette

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Gebackener Ziegenkäse-Salat  (a, g, h, l)  ·  Salad with Baked Goat Cheese

Marktsalat · Obst · karamellisierte Walnüsse · Balsamico-Dressing

Salad · fruit · caramelised walnuts · balsamic dressing

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Caesar Salad  (a, g) 

Romana Salat · Croûtons · Grana Padana · Caesar-Dressing

Romaine lettuce · croutons · Grana Padana · Caesar dressing

zzgl Hühnerbrustfilet +5€  ·  add chicken breast +5€

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 Superfood Bowl  (a, g, k)

Romanasalat · Rucola · Avocado · Edamame · Tomaten · Quinoa

Sesam-Dressing · Baguette

Romaine lettuce · rocket · avocado · edamame · tomatoes · quinoa · sesame dressing · baguette

zzgl Hühnerbrustfilet +5€  ·  add chicken breast +€5

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Hauptgang  MAIN COURSES

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Roastbeef  (c)

Rosa gebratenes Roastbeef · hausgemachte Remoulade · Rucola · Beilagensalat oder Bratkartoffeln

Pink-roasted roast beef · house-made remoulade · rocket · side salad or fried potatoes

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Fleischpflanzerl  (a, c, g,l)  ·  Traditional Bavarian Meat Patties

Gemischtes Hackfleisch · Kartoffelpüree · Bratenjus

Mixed minced meat · mashed potatoes · roast jus

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Kalbsrahmgulasch  (a, c, g)  ·  Veal Cream Goulash

Kalbsrücken · Rahmsauce · Eierspätzle · Preiselbeeren

Veal loin · cream sauce · egg spaetzle · cranberries

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Gegrillter Pulpo    ·  Grilled Octopus

Oktopus · Kräuterbutter · Shiitakepilze · Cocktailtomaten · Avocado · Kartoffelpüree · Soja-Jus

Octopus · herb butter · shiitake mushrooms · cherry tomatoes · avocado · potato purée · soy jus

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 Käsespätzle  (a, c, g)  ·  Cheese Spätzle

Spätzle · Käse · Röstzwiebel

Spätzle · cheese · crispy fried onions

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Pasta & Sandwich  PASTA & SANDWICHES

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Penne all’Arrabbiata  (a, c, g)

Tomatensugo · Knoblauch · Grana Padana

Tomato sugo · garlic · Grana Padana

Scharf mit Chili  ·  spicy with chilli

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Penne Salsiccia  (a, c, d, g)

Italienische Salsiccia · Tomatensugo · Grana Padana

Italian salsiccia · tomato sugo · Grana Padana

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Fregula Sarda al Pomodoro  (a)  ·  Sardinian Fregula with Tomato

Tomatensauce · Kresse · Basilikumpesto

Tomato sauce · cress · basil pesto

zzgl  Hühnerbrustfilet +5€  |  zzgl Garnelen +7€ (b)     Add chicken breast +€5 | Add prawns +€7 (b)

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Tagliatelle Gambero  (a, b, g)  ·  Tagliatelle with Prawns

Garnelen · Hummerbutter · Sahne

Prawns · lobster butter · cream

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 Tagliatelle Schwarzer Trüffel  (a, g)  ·  Tagliatelle with Black Truffle

Schwarzer Trüffel · Butter-Rahm

Black truffle · butter cream sauce

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H FÜNF Club Sandwich  (a, g)  ·  Truffle Roast Beef Club

Roastbeef · hausgemachte Trüffel-Mayo · Salat · Tomaten · Grana Padana · Chips · schwarzer Trüffel

Roast beef · house-made truffle mayo · leaf salad · rocket · tomatoes · Grana Padana · chips · black truffle

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Smoked Salmon Sandwich  (a, d, g)

Räucherlachs · hausgemachte Remoulade · Avocado · Rucola · Grana Padana · Chips

Smoked salmon · house-made remoulade · avocado · rocket · Grana Padana · chips

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Dessert  DESSERT

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Coulant au Chocolat  (a, c, f, g)  ·  Chocolate Coulant

Warmes Schokoladentörtchen · Obst · Vanilleeis

Warm chocolate cake · fruit · vanilla ice cream

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Apfelküchlein  (a, c, g)  ·  Apple Fritters

Bourbon-Vanilleeis · saisonale Früchte

Bourbon vanilla ice cream · seasonal fruit

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 Kaiserschmarrn  (a, c, g)  ·  Traditional Austrian Shredded Pancake

Ohne Rosinen · Apfelmus

Without raisins · apple sauce

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Brunch (Nur Sonntag’s)

SUNDAY BRUNCH

 

H FÜNF Sunday Brunch for Two  (a, c, g)  ·  Sunday Brunch for Two

Pochierte Eier · Avocado · Rührei · Schinken · Pancakes mit Obst & Ahornsirup · Serranoschinken · Käse · Rucola · Butter · Konfitüre · geröstetes Bauernbrot · Brotkorb · Salatbouquet · Prosecco oder frisch gepresster Orangensaft

Poached eggs · avocado · scrambled eggs · ham · pancakes with fruit & maple syrup · Serrano ham · cheese · rocket · butter · jam · toasted farmhouse bread · bread basket · salad bouquet · Prosecco or freshly squeezed orange juice

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WARME KÜCHE & SANDWICHES  ·  HOT DISHES & SANDWICHES

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Penne al Pomodoro  (a, c)  ·  Penne al Pomodoro

Penne · feines Tomatensugo · frisch geriebener Grana Padana

Penne · fine tomato sugo · freshly grated Grana Padana

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Roastbeef Sandwich  (a, g)  ·  Roast Beef Sandwich

Zartes Roastbeef · Remoulade · Blattsalat · Rucola · Tomaten · Grana Padana

Tender roast beef · remoulade · leaf salad · rocket · tomatoes · Grana Padana

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Pulled Pork Baguette  (a, g)

Zartes Schweinefleisch · BBQ-Sauce · knackiger Salat · Röstzwiebeln · Guacamole

Tender pulled pork · BBQ sauce · crisp salad · crispy onions · guacamole

 

zzgl Frühstückskarte