International | HFünf

Lundi (a,g)

Carbonara tessinoise

Bündnerfleisch (bœuf séché à l'air) | Spaghettis | Cubes de Gouda | Sauce Café de Paris

Mardi (c,k)

Pad Thaï Oriental Express

Mercredi (a,c,g)

Lasagnes « OG »

Bœuf haché I sauce béchamel I mozzarella I sugo I basilic

Jeudi (a,i)

Poulet BBQ

Blanc de poulet | Marinade barbecue | Légumes rôtis | Pâtes du jour

Vendredi

Ouverture le 1er mai

de 11h à 19h

Spécial de la semaine (c,d,j)

asperges de printemps

Asperges Schrobenhausen à la sauce hollandaise

plus:

Prosciutto +4€ ~ Pomme Grenaille +3€ ~ Rôti de Bœuf +8€

Recommandation vin de la semaine

2025 Grüner Veltliner | Vin de messe | Abbaye de Göttweig | Krems

HFÜNF ...essbar CAVIAR

10 g de caviar de Sibérie

30 g de caviar de Sibérie

autres tailles disponibles

10 g de CAVIAR IMPÉRIAL

30 g de CAVIAR IMPÉRIAL

autres tailles disponibles

HFÜNF ...essbar SPÉCIAL

Sardines Vintage 18

à l'huile d'olive bio | pain

PLATS À LA TRUFFE

LE HFÜNF CLUB SANDWICH 24

poignée de rosbif rosé I mayonnaise à la truffe maison I roquette

chips de truffe noire

PLAT D'ŒUFS À LA TRUFFE 20

Œufs I truffe noire I pain fermier

TAGLIATELLES à la TRUFFE 24

Pâtes à la truffe

+2 Grosses Crevettes +12

Classiques et Entrées

Soupe du Jour 8,50

QUICHE LORRAINE
Bacon | Poireau | Salade Bouquet 14

QUICHE AU FROMAGE
Épinards | Feta | Salade Bouquet 14

PICCOLO APERITIVO
Salami I Jambon I Parmesan I Tomates séchées I Taralli 9

SALADE HFÜNF
Burrata Originale | Avocat | Tomate | Roquette 18

SALADE CÉSAR
Laitue Romaine | Croûtons | Parmesan 14
+ Filet de Poulet 4
+ Écrevisses 4,2

CHÈVRE AU FOUR
Salade Mixte | Tranches de Poire | Grenade | Noix caramélisées 17

TARTARE DE BŒUF
Pain de campagne rôti | Mayonnaise au chili | Bouquet de salade 19

TATAKI DE THON
THON ENROBÉ DE SÉSAME | PÂTÉ DE THON | PONZU | ROQUETTE | TREMPETTE DE CONCOMBRE ET WASABI 26

H FÜNF PÂTES ET PLAT PRINCIPAL

PENNETTE ALL`ARRABBIATA (a,c,g) 14,5

DOUX I tomatensugo I ail I Grana Padana

ÉPICÉ I tomatensugo I ail I chili I Grana Padana

PASTA GAMBERO (a,c,d,g) 19

Tagliatelles I crevettes I courgettes I homard beurre

PÂTES SALSICCIA (a,c,e,g,i,n) 18

Pâtes du jour | Saucisse italienne | Sauce | Grana Padana

RÔTI DE BŒUF (c,j) 17

Rôti de bœuf rosé | Rémoulade

plus pommes de terre frites +5

salade d'accompagnement +5

TAGLIATA DI MANZO (c,g,h) 22

Steak de bœuf (environ 150 g) | Roquette | Grana Padano | Pignons de pin | Tomates

BOL DE POULET TERIYAKI (a,f,i,j,k) 22

Blanc de poulet | Légumes d'été | Sauce teriyaki maison | Graines de sésame | Riz basmati

double portion de filet de poitrine de poulet +4

RISOTTO AUX ASPERGES (g) 19

asperges vertes et blanches

Fleuve Jaune (k) 18

Filet de poitrine de poulet | Curry jaune | Légumes asiatiques | Riz basmati | Graines de sésame

double portion de filet de poitrine de poulet +4

SURF & TURF (a,b,c,d,g,k,l,j) 29

Steak de bœuf (environ 150 g) | crevettes | gratin

plus truffe noire fraîche +5

GAMBAS DE KAZU (a,b,c,g,l,j) 27

3 grosses crevettes | Sauce au beurre pétillant | Gratin

Petit-déjeuner HFÜNF …essbar

ŒUF HFÜNF (a, c, g) 14,5

ŒUF POCHÉ I GUACAMOLE I PAIN DE CAMPAGNE GRILLÉ

PROMENADE I LE BATEAU D'AVOCAT (a, c, g) 18

DEUX ŒUFS POCHÉS I AVOCAT I SAUMON FUMÉ I ROQUETTE

SCHÄFFLER I OMELETTE (a, c, g) 13,5

ŒUFS I PAIN GRILLÉ

MAFFEI I STRAMMER MAX (a, c, g) 15

ŒUFS AU PLAT I JAMBON I PAIN GRILLÉ

PERUSA I ŒUFS BROUILLÉS (a, c, g) 11,5

DEUX ŒUFS I PAIN GRILLÉ

THEATINER I ŒUF AU PLAT (a, c, g) 11,5

DEUX ŒUFS I GRILLÉS PAIN

PORTIA I CLASSIQUES (a, c, g) 11

SAUCE I FROMAGE I CONFITURE I BEURRE I PETIT PANIER À PAIN

AMIRA I MINI CRÊPE (a, c, g) 10

GLACE AU SIROP D'ÉRABLE OU À LA VANILLE BOURBON

ODÉONS I SUPERBOWLS (a, g) 13.5

PURÉE D'AÇAÍ I FLOCONS D'AVOINE CHAUDS

FRUITS DE SAISON ET GRANOLA MAISON

PLUS

TOMATES EN DÉS I ÉPINARDS I MOUTARDE AUX FIGUES 2.5

PETIT PANIER À PAIN (a) I FETA I GOUDA | JAMBON JUTEUX | BACON | GRANA PADANO | Mayonnaise à la truffe 3,5