Menu semaine 28 14,50 €
Lundi
L'Italie aime l'Autriche (a, c, g, j)
Moineaux au fromage I Jambon Serrano I oignons frits I bouquet de salade
Asie - Mardi
Yam Woon Bo (e, f, k, c)
Bœuf I Salade de nouilles de verre I Sauce légèrement épicée I Sésame I Œuf
Mercredi
Giggerlschnitzel (a, c, g, j)
Escalope viennoise au poulet | Salade de pommes de terre
Jeudi
Salade d'écrevisses (b, j)
Écrevisses marinées I salade d'été I vinaigrette mangue-piment I baguette
Vendredi
Bol Chirashi (b, d, f, k)
Pêche du jour I crevettes I sauce soja maison I riz à sushi
Plat de la semaine
Tataki de thon (d,f,k) 29 €
thon flambé I roquette I concombre I trempette ponzu I sésame I oignon nouveau
Sorbet au citron
Glace au citron I Prosecco 9,5
Glace au citron I Gingembre 8,5
Été – Soleil – Recommandation
CRODINO BIONDO (1) SPRITZ 9.5
CRODINO BIONDO (1) SODA 8,5
HFÜNF ...essbar CAVIAR comestible
10 g de caviar de Sibérie
30 g de caviar de Sibérie
autres tailles disponibles
10 g de CAVIAR IMPÉRIAL
30 g de CAVIAR IMPÉRIAL
autres tailles disponibles
HFÜNF ...essbar SPÉCIAL comestible
Sardines Vintage 18
à l'huile d'olive bio | pain
PLATS À LA TRUFFE
LE HFÜNF ...essbar CLUB SANDWICH 24
poignée de rosbif rosé I mayonnaise à la truffe maison I roquette
chips de truffe noire
PLAT D'ŒUFS À LA TRUFFE 20
Œufs I truffe noire I pain fermier
GUEULE DE BOIS 2.0
Tartare de bœuf I œuf au plat I truffe I fromage I Tabasco 24
TAGLIATELLES à la TRUFFE 24
Pâtes à la truffe
+2 Grosses Crevettes +12
H FÜNF …essbar ENTRÉES – SALADE – PÂTES
SOUPE DU JOUR (veuillez vous renseigner auprès de notre équipe) 8,50
QUICHE LORRAINE
BACON I POIREAUX I BOUQUET DE SALADES (a, c, g) 14
QUICHE FETA
ÉPINARDS I FETA I BOUQUET DE SALADES (a, c, g) 14
TARTARE DE BŒUF
TARTARE DE BŒUF I PAIN GRILLÉ I CHILI MAYONNAISE I BOUQUET DE SALADES (a, c, d, g) 19
SATÉ
BLANC DE POULET I SAUCE CACAHUÈTE I CONCOMBRE I CITRON VERT I SAUCE SÉSAME (a, e, f, k) 15
ASSIETTE APÉRO
JAMBON I FROMAGE I OLIVES I PAIN (a, g) 18,50
H FÜNF …essbar SALADES
BURRATA DI BUFALA I AVOCAT I TOMATE I ROQUETTE I VINAIGRETTE BALSAMIQUE (a, g) 18
CHÈVRE AU FOUR
SALADE D'ÉTÉ I FRUITS DE SAISON I NOIX CARAMÉLISÉES (a, g) 17
SALADE CÉSAR
LAITUE ROMAINE I CROÛTONS I GRANA PADANO I VINAIGRETTE CÉSAR (a, g) 14
+ FILET DE POULET 4
+ CREVETTES (b) 5
SALADE FITNESS
SALADE D'ÉTÉ I FETA I FRUITS I CONCOMBRE I TOMATE I VINAIGRETTE AUX HERBES (a, g) 17
SALADE BRONX
SALADE I BAR À BOEUF I BEURRE AUX HERBES I VINAIGRETTE AU YAOURT ET À LA MOUTARDE (a, g, j) 19
SALADE R.C.
CARPACCIO DE BETTERAVES | POULET BBQ | BOUQUET DE SALADE | Vinaigrette tropicale (j) 17
HFÜNF PÂTES
ALL`ARRABBIATA
Sauce tomate | Ail | Oignons 12,5
Sauce tomate | Ail | Oignons | Chili 12,5
+ Burrata originale (environ 60 g) 4,5
PÂTES GAMBERO
Tagliatelles I crevettes I courgettes I homard beurre 19
H FÜNF ...essbar plats principaux
BOL DE LÉGUMES ASIATIQUE
légumes de saison | curry | sésame | riz basmati 17
+ Filet de poitrine de poulet +3
+ Crevettes (b) +5
RISOTTO Choix du Chef 19
BOL DE POULET TERIYAKI
Légumes d'été I sauce teriyaki maison I sésame I riz basmati 22
MOULETTE FRANÇAISE
bœuf I salade de pommes de terre I jus au vin rouge 20
SURF & TURF
Steak de bœuf (environ 150gr) I crevettes I risotto 29
+ truffe noire fraîche +5
ROSBIF
rôti de bœuf rosé I Rémoulade 17
Pommes de terre frites +5
Accompagnements salade +5
LES CREVETTES DE KAZU
3 grosses crevettes | Sauce au beurre pétillante | Oignons frits | Risotto 26
Petit-déjeuner HFÜNF …essbar
ŒUF HFÜNF (a, c, g) 14,5
ŒUF POCHÉ I GUACAMOLE I PAIN DE CAMPAGNE GRILLÉ
PROMENADE I LE BATEAU D'AVOCAT (a, c, g) 18
DEUX ŒUFS POCHÉS I AVOCAT I SAUMON FUMÉ I ROQUETTE
SCHÄFFLER I OMELETTE (a, c, g) 12,5
ŒUFS I PAIN GRILLÉ
MAFFEI I STRAMMER MAX (a, c, g) 15
ŒUFS AU PLAT I JAMBON I PAIN GRILLÉ
PERUSA I ŒUFS BROUILLÉS (a, c, g) 11,5
DEUX ŒUFS I PAIN GRILLÉ
THEATINER I ŒUF AU PLAT (a, c, g) 11,5
DEUX ŒUFS I GRILLÉS PAIN
KARDINAL I GUEULE DE BOIS 2.0 (a, c, I, j, k) 24
TARTARE DE BŒUF I ŒUF AU PLAT I TRUFFE I FROMAGE I CROÛTONS
PORTIA I CLASSIQUES (a, c, g) 9
SAUCE I FROMAGE I CONFITURE I BEURRE I PETIT PANIER À PAIN
AMIRA I MINI CRÊPE (a, c, g) 10
GLACE AU SIROP D'ÉRABLE OU À LA VANILLE BOURBON
ODÉONS I SUPERBOWLS (a, g) 13.5
PURÉE D'AÇAÍ I FLOCONS D'AVOINE CHAUDS
FRUITS DE SAISON ET GRANOLA MAISON
PLUS
TOMATES EN DÉS I ÉPINARDS I MOUTARDE AUX FIGUES 2.5
PETIT PANIER À PAIN (a) I FETA I GOUDA | JAMBON JUTEUX | BACON | GRANA PADANO | Mayonnaise à la truffe 3,5
Avocat | Guacamole maison | Saumon fumé | Truffe | Écrevisses | Jambon serrano | Crevettes | Corbeille à pain (a) | Burrata (environ 60 g) 5